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【亚搏手机版APP下载体育官网】 百度不会告诉你隧道的罗宋汤是这样的 西餐师傅的秘密在这里

本文摘要:

3.其余食材洗净、改刀

牛肉300克

6.加入番茄酱、番茄沙司翻炒使牛肉都裹上番茄酱

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12.再加入卷心菜、洋葱和芹菜(只为调味最后扔掉)大火煮开改小火炖煮约30分钟

2.牛肉切小块焯水备用

1.准备食材

13.蔬菜都煮得软烂了芹菜捞出不要最后加入上海辣酱油糖、盐调味即可

番茄1个 胡萝卜1根 红菜头1个 洋葱2个 卷心菜半个 土豆1个 芹菜1根

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上桌的时候可以在外貌滴上几滴鲜奶油味道更浓郁

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炖罗宋汤最好用深色的砂锅砂锅能保持食物原汁原味不流失而且炖好汤后能长时间保温这更适合像俄罗斯那样比力冷的地域。

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3.其余食材洗净、改刀

牛肉300克

6.加入番茄酱、番茄沙司翻炒使牛肉都裹上番茄酱

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12.再加入卷心菜、洋葱和芹菜(只为调味最后扔掉)大火煮开改小火炖煮约30分钟

2.牛肉切小块焯水备用

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1.准备食材

13.蔬菜都煮得软烂了芹菜捞出不要最后加入上海辣酱油糖、盐调味即可

番茄1个 胡萝卜1根 红菜头1个 洋葱2个 卷心菜半个 土豆1个 芹菜1根

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上桌的时候可以在外貌滴上几滴鲜奶油味道更浓郁

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炖罗宋汤最好用深色的砂锅砂锅能保持食物原汁原味不流失而且炖好汤后能长时间保温这更适合像俄罗斯那样比力冷的地域。最近发现了一款砂锅是玄色的干烧极冷都不破以前做汤都是在炒锅里先翻炒食材再转到不锈钢锅中炖有了这款砂锅直接可以在砂锅里煸炒然后直接加冷水进去都没事煸炒和炖都在一个锅里太赞了!以前家里的砂锅白色的可不敢炖这种番茄类的工具砂锅会被染上颜色基础就洗不掉这个砂锅是玄色的而且釉面特别细腻盖子也很漂亮不用担忧留下讨厌的印记了!

8.加入足量的水

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3.注意食材下锅的先后顺序先下禁煮的比力硬的食材

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小贴士

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8.我这次是在砂锅内里直接煸炒食材的煸炒后可以直接加入凉水不用换锅。

因为黑乐砂锅干烧急冷都不破所以完全没问题一般的砂锅不能这样哟。

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10.锅开后加入胡。


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