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‘亚搏手机版APP下载体育官网’* 天热也要多吃带汤菜 来道西红柿炖牛腩 酸甜适口又开胃 超下饭

本文摘要:

搅拌匀称之后我们将西红柿和牛腩倒入高压锅里头加入没过牛腩的清水之后盖上高压锅盖。

搅拌匀称之后我们将西红柿和牛腩倒入高压锅里头加入没过牛腩的清水之后盖上高压锅盖。用高压锅炖上40分钟之后我们就可以打开锅盖开吃了这个时候锅中的汤汁基本上也已经收好了汤汁就会很是的浓郁西红柿酸甜的味道也会融入到汤汁里头固然如果我们喜欢偏甜口的菜也可以往菜肴当中加上一些白糖搅拌匀称整道菜就会鲜味倍增。

然后我们起锅焯水等到锅中的水烧开之后我们把已经洗好的牛肉放入锅中等到牛肉变色之后我们将水面上的浮沫撇去捞出来用温水清洗洁净放在一旁备用接着将炒牛腩需要用到的一些配料全部都准备好生姜去皮切片。

西红柿也洗净切成合适的块状。然后我们就可以起锅烧油的锅中加入适量的食用油等到油温烧热之后我们先将准备好的花椒等大料放入锅中炒出香味然后把已经切好的西红柿倒入锅中去翻炒等到西红柿显着变软炒出红色的汤汁之后我们再把已经焯过水的牛腩倒入锅中和西红柿一起翻炒再撒上一些老抽上色。

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我们先交买回家的新鲜牛腩肉清洗洁净再做这道菜的时候接纳牛腩肉才是最好吃的因为牛肉吃起来肉质比力肥厚而且比力鲜嫩多汁搭配着西红柿酸甜适口的汤汁的话它可以更好的吸收汤汁的鲜味吃起来越发的鲜味我们将买回家的牛肉清洗洁净之后切成合适的块状。不要切太大也不要切太小或许保持在3~5厘米的长度就可以。

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现在天气越来越热许多朋侪在天天用饭的时候面临炎热的天气都不想吃一些热菜尤其是带汤的热菜以为它们吃起来很是的贫苦可能吃一顿饭就会汗如雨下可是天天吃一些凉拌菜或者凉皮凉面的话时间久了对我们的肠胃也是一种刺激所以纵然是天热我们也要多吃带汤的一些热菜如果实在没胃口的话不妨来一道西红柿炖牛腩酸甜适口又开胃吃起来超级下饭今天就给大家分享一道西红柿炖牛腩的做法很是简朴新手也能一学就会做出来的味道一点都不比外边卖的差。

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需要准备的食材有西红柿牛腩八角桂皮生姜花椒老抽食盐味精和干辣椒。

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